{"id":13,"date":"2026-04-13T11:33:35","date_gmt":"2026-04-13T09:33:35","guid":{"rendered":"https:\/\/santalys-groupement.com\/accueil\/"},"modified":"2026-04-24T15:25:15","modified_gmt":"2026-04-24T13:25:15","slug":"accueil","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.santalys-groupement.com\/","title":{"rendered":"Accueil"},"content":{"rendered":"\n

D\u00e9couvrir Santalys<\/h1>\n\n\n\n

Santalys accompagne durablement ses \u00e9tablissements membres \u00e0 travers deux activit\u00e9s essentielles : la blanchisserie et la restauration collective hospitali\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

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D\u00e9couvrir le groupement<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Qu’est-ce que Santalys ?<\/h2>\n\n\n\n

Santalys est un groupement de coop\u00e9ration sanitaire de moyens (GCS) qui a pour objet de faciliter, d\u00e9velopper et am\u00e9liorer des activit\u00e9s pour le compte de ses membres qui rel\u00e8vent obligatoirement du secteur sanitaire, m\u00e9dico-social et social.<\/p>\n\n\n\n

Notre mission d’int\u00e9r\u00eat g\u00e9n\u00e9ral \u00e0 caract\u00e8re non lucratif est la r\u00e9alisation en commun de ces deux activit\u00e9s afin de garantir la continuit\u00e9 d’un service de qualit\u00e9 \u00e0 co\u00fbts maitris\u00e9s, tout en acc\u00e9l\u00e9rant la transition environnementale.<\/p>\n\n\n\n

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    <\/ul>\n\n\n

    Deux activit\u00e9s au service des \u00e9tablissements<\/h2>\n\n\n\n
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    Blanchisserie<\/h3>\n\n\n\n

    L’activit\u00e9 blanchisserie traite plus de 4400 tonnes de linge par an et accompagne les adh\u00e9rents sur toute la cha\u00eene, de la collecte du linge sale \u00e0 l’exp\u00e9dition du linge propre.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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    Restauration<\/h3>\n\n\n\n

    L’activit\u00e9 restauration produit, assemble et livre 2800 plateaux par jour aux \u00e9tablissements adh\u00e9rents dans le respect des exigences nutritionnelles, logistiques et d’hygi\u00e8ne.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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    Chiffres-cl\u00e9s <\/h2>\n\n\n\n
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    • 22 adh\u00e9rents<\/strong> dans le Var en 2026.<\/li>\n\n\n\n
    • 4 411 tonnes<\/strong> de linge trait\u00e9es sur l’ann\u00e9e 2025.<\/li>\n\n\n\n
    • Plus d’1 million<\/strong> de plateaux repas assembl\u00e9s \u00e0 l’unit\u00e9 relais.<\/li>\n\n\n\n
    • 11,7 millions de litres d’eau \u00e9conomis\u00e9s<\/strong> gr\u00e2ce au dispositif WOU.<\/li>\n\n\n\n
    • Plus de 7 millions de barquettes plastiques<\/strong> \u00e9vit\u00e9es chaque ann\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 PRESAGE.<\/li>\n\n\n\n
    • 213 agents<\/strong> mobilis\u00e9s au 31 d\u00e9cembre 2025.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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      Des innovations concr\u00e8tes<\/h2>\n\n\n\n
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      WOU<\/h3>\n\n\n\n

      D\u00e9ploy\u00e9 en blanchisserie apr\u00e8s une phase d’exp\u00e9rimentation, le syst\u00e8me de r\u00e9utilisation des eaux de process r\u00e9duit fortement les pr\u00e9l\u00e8vements d’eau, les consommations d’\u00e9nergie et l’usage de produits lessiviels, tout en maintenant un haut niveau d’exigence microbiologique.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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      PRESAGE<\/h3>\n\n\n\n

      Mis en \u0153uvre \u00e0 partir du 7 octobre 2025, PRESAGE transforme en profondeur la logistique des repas patients en rempla\u00e7ant les barquettes plastiques \u00e0 usage unique par de la vaisselle lavable.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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      Une dynamique collective<\/h2>\n\n\n\n
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      Le GCS s’inscrit pleinement dans une dynamique partenariale, avec un objectif clair : satisfaire durablement les besoins de ses membres, en garantissant performance, qualit\u00e9 de service et ma\u00eetrise des co\u00fbts.<\/p>\nJean-Fran\u00e7ois Reboul, Administrateur du GCS<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

      Cette ambition repose sur l’engagement des \u00e9quipes, l’adaptation permanente aux contraintes op\u00e9rationnelles et la volont\u00e9 d’investir pour maintenir des outils de production performants.<\/p>\n\n\n\n

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      Pr\u00e9parer l’avenir<\/h2>\n\n\n\n

      Le groupement poursuit en 2026 la modernisation de la blanchisserie, l’optimisation du service \u00e0 l’assiette, l’am\u00e9lioration de la polyvalence des \u00e9quipes et l’int\u00e9gration de nouveaux adh\u00e9rents.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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